Porchetta recheada com orégano com chalotas em conserva e acompanhamento de batatas com limão e acelga arco-íris; além disso, no caso improvável de sobrar,...
Ingredientes
1 folha de louro
1 xícara de tomate picado
4 colheres (sopa) de cebolinha (francesa ou cebolete) fatiada
1/2 colher (sopa) de pimenta-dedo-de-moça em rodelas finas
3 colheres (sopa) de azeite extravirgem
• 300 gramas de feijão-manteiguinha (deixe...
Ingredientes
Salada:
5 Folhas de Alface
5 Folhas de Rúcula
1 Cenoura pequena crua e sem casca ralada
1 Tomate grande em cubos sem sementes
1 Abacate...
INGREDIENTES
50 g de avelãs picadas grosseiramente
4 colheres (sopa) de sementes de girassol sem casca, torradas
2 colheres (sopa) de sementes de linhaça
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Ingredientes
1 kg de atum branco
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 unidade de mamão papaia (ou papaya) verde descascado e sem sementes cortado em tiras finas
50 gramas de amendoim torrado...
Ingredientes
4 fatias de bacon defumado
1 cabeça de alface americana grande, sem o talo e cortada em seis cunhas iguais
2 unidades de tomates médios, cortados em cubos
2 unidades de cebola roxa pequenas, cortadas...
Ingredientes
1/4 unidade de abóbora cabotia com casca, sem sementes, cortada em gomos
1 1/4 xícara de azeite de oliva extravirgem
1 colher (sopa) de mostarda
1 unidade de limão-cravo (suco)
1/2 xícara de arroz cateto integral
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