Carne

Doenças fatais da corrente sanguínea causadas por infecções do trato urinário podem aumentar, alertam cientistas, pois pesquisas mostram ligação com bactérias transmitidas por alimentos As...

Dados coletados ao longo de 28 anos revelam uma ligação impressionante – e mostram que consumir peixe ou aves contribui para uma vida mais...

Porchetta recheada com orégano com chalotas em conserva e acompanhamento de batatas com limão e acelga arco-íris; além disso, no caso improvável de sobrar,...

Seja qual for o vencedor das eleições presidenciais neste ano, um desafio já desponta no horizonte brasileiro: o recuo da demanda e do preço...

Parcela de famílias com dívidas, em atraso ou não, atingiu 77,5% A parcela de famílias com dívidas, em atraso ou não, no país atingiu 77,5%...

Questionada se continua a consumir carne vermelha, Tereza Cristina respondeu em tom de brincadeira: ''Estou comendo frango. Agora, é só frango'' O preço da arroba...

Ingredientes 1 xícara de vinagre branco 1 xícara de vinho branco seco 1/2 xícara de óleo 3 tabletes de caldo de carne 3 folhas de louro 3 dentes de alho inteiros 1 pau de canela 3 cravo-da-índia (ou cravinho) 6 cebola médias fatiadas -...

Ingredientes 4 filés de costela bovina 2 unidades de tomate (para o tomate recheado) 2 dentes de alho picados (para o tomate recheado) 1/2 xícara de azeite de oliva (para o tomate recheado) 50 gramas de cogumelo...

INGREDIENTES 600 g carne de vaca picada 1 c. sopa sal qb pimenta de moinho 2 dentes de alho 5 c. sopa azeite + 1 c. sopa (para untar) 1 cebola picada 1 courgette...

INGREDIENTES ½ kg de pernil de porco 2 colheres (chá) de sal 1 colher (chá) de páprica picante 2 colheres (sopa) de azeite de...

INGREDIENTES MASSA: 1 xícara (chá) de salsa picada 1 colhere (sopa) de farinha de trigo 1 quilo de carne moída (patinho) 1 cebola ralada e...

  INGREDIENTES 6 berinjelas médias 1 colher (sopa) de manteiga 500 g de carne moída (patinho ou acém) 1 colher (chá) de pimenta síria 1...